Nome volgare: Mamey.
Nome de' noantri: quella roba che sembra un kiwi, ma molto più geosso.
La buccia è spessa, ruvida come carta vetrata, ispida, pelosetta. Sotto, la polpa compatta e saponosa è di un bell'arancio carico, a immagine e somiglianza della papaya, e racchiude un seme simile a quello dell'avocado. Il gusto è dolce, vellutato, avvolgente, con sentori di dattero fresco e caco, senza neanche un'ombra di asprigno. Irresistibile da solo, perfetto nella macedonia. In Italia è introvabile, porcaccia. Casomai le piramidi le città coloniali i mariachi e il tequila non bastassero, ecco un altro ottimo motivo per fare un salto in Messico. Perché il Mamey è un prodotto tipico Dop Igp ulp.
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