Il posto è in via del Pellegrino, una stradina punteggiata di vecchie botteghe che sbuca in Piazza Campo De’ Fiori. Visto da fuori, non sembra granché: arredi e suppellettili sono fermi a una cinquantina di anni fa, le luci freddine, l’ambiente vagamente claustrofobico. Però, in cucina c’è una signora che cucina cose che voi umani non potete immaginare: tagliatelle fatte a mano, polpette ai ferri, patate novelle all’olio d’oliva e altri piatti che sanno di buono, di casa, di coccole.
E come dessert, mela cotta con scorzetta di limone: un dolce vintage che non assaggiavo dai tempi dell’infanzia.
Insomma, se passate da Roma, “Da Settimio al Pellegrino” dovete proprio andarci: è uno dei monumenti più interessanti di tutta l’Urbe.
“Da Settimio al Pellegrino”
Via del pellegrino 117
Tel. 06/68801978
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